주말을 맞아 강원도 용평에 다녀왔습니다.

고기를 구울까 하다가, 적당히 조개구이로 가기로 했습니다.
메뉴는 가리비, 대합, 그리고 키조개로 결정.
차로 주문진의 시장까지 내려가서 사 왔는데, 킬로당 만원 정도더군요.
반쯤 건조한 생선이나 새우와 함께 구워서 노바타야끼 기분을 내볼까도 했지만, 상황이 여의치 않아서리...^ㅡ^

대합입니다. 꽤나 굵은지라, 세마리 정도면 1킬로그램이 나옵니다.
대합은 꽤나 짭짤하기 때문에, 술안주로 제격인 것 같습니다.

숯 위에 전부 얹고 구워버리는 남자의 요리....ㅡ_-

화력이 좋은 참숯을 써서인지 보기보다 잘 익더군요.

가리비. 가리비는 버터구이가 진리입니다. `,`
일본에 가게 되면 술집에서 한번씩 호타테 버터야끼를 시켜 먹곤 하지만, 한국에서는 직접 만들어 먹는 게 대부분.

대합도 버터구이로 해봤습니다.
먹고 있지나 일본주주 한잔이 생각나더군요.


다만 키조개는 약간 에러.
관자 부분만 슬라이스해서 구우면 맛있지만, 커다란 놈을 저렇게 통으로 구워버리면 좀 질기더군요.

낮에 먹은지라, 좋은 술과 함께 취하도록 마시지는 못했지만, (가볍게 맥주만 몇잔...ㅠ_ㅠ)
야외에 나가면 고기만 굽는 것보다 가끔은 저런 것들도 괜찮은 것 같습니다.


덤으로 철쭉꽃을 한장. 원래대로라면 슬슬 질 시기인 것 같지만, 대관령에는 지금 만개했더군요.